自分の手で作った料理
私の手で食べ物を
作って食べるのはなぜ大事か。
それは栄養価の高いあり、きれいな食べ物を
食べるという意味もあるが、
食べ物を作る過程での生活を愛し、
現実を肯定する心性が人格の中に定着
されていると私は言った。
材料を整え、混合し、
火の温度を合わせて、熟すのを待つ間
人間も一緒に熟していく。
- キム・フンの「鉛筆で書く」の中で -
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